الأحد، 18 سبتمبر، 2011

سلطة صحية استوائية ( مزيج المانجا و الدجاج و الزبادي )

ظريفة جدا فكرة ادخال الفواكه و الخضروات و البروتين في طبق واحد .. البلدان الاسيوية تميزت بتقديمها هدا النوع من الاطباق .
اليوم , طاجين سواح قرر ان السلطة تكون غنية ... مبهجة و تتحدث بلالوااااااااااااااااااان :-)))
مزيج راااائع بين المانجو و الدجاج المشوي و الزبادي و الكاري .
اليكم الصور و تليها المكوناااااااااااااااااات .



  •  صدرين دجاج مشوي متبقيان في الثلاجة مقطعة شرائح طولية  ( انا شخصيا استخدمت ما تبقى من الفاهيتا )
  • نصف حبة مانجو مقطعة شرائح
  • 6 حبات طماطم كرزية مقطعة الى 4 قطع
  • خس متنوع , احمر و اخضر
  • خيارة مقطعة شرائح
بالنسبة للغموس او الدريسينغ :

  • كوب زبادي منزوع الدسم
  • نصف كوب بصل اخضر مفروم ناعم
  • ربع ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
  • عصير ليمونة
  • ملح و فلفل حسب الرغبة




في وعاء ..  تمزج كل مكونات السلطة مع بعض و نحاول ما امكن ان نرتبها بطريقة فنية , تضفي لمسة جمالية الى جنب الوان السلطة ... متعي العين قبل الفم :-)))
تمزج مكونات الغموس مع بعض ... تاكدي من ظبط الملح و الفلفل ... ثم قدمي سلطتك مرفوقة بالغموس .
لا تنسي ان الكمية تكفي اربعة اشخاص :-)))




هناك 4 تعليقات:

  1. غير معرف8:03 ص

    يا ريت كل الناس تعرف بساطة الأكلات من أكلاتك يا آسيا !! شكل الطبق يفتح النفس بصحيح ما شاء الله عليكى :)
    أميره نصار

    ردحذف
  2. غير معرف8:57 ص

    الله الله تسلنم الايادى
    اسلام

    ردحذف
  3. I like this ,i'll try inshaAllah <3

    ردحذف

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...