تنضم التارتس و الفطائر الحلوة لقوائم الممنوعات في الريجيم .... ما العمل ياربي حين تجدين انه لامفر ؟؟؟ ... لديك كل شئ ..ولكن الحمية تمنعك أكلها ... و الفاكهة في البرَاد تغريكي وتناديكي ...
مع طاجين سواح لن تقولي لا بعد الآن ... لن تقاومي ... و ستستمتعين بريجيمك .
التارتس اليوم عبارة عن عجينة من الدقيق الكامل و الشوفان ... محشوة ببودينغ من الشوفان أيضا و الفانيلا ... و مكسوة بطبقة منعشة من الفراولة و النعناع ... لانهاية للإستمتاع .
إليكم الوصفة و الصور .
- كوب و نصف من الدقيق الكامل
- نصف كوب من الشوفان
- ملعقتين كبيرتين من العسل أبيض
- 100ج من الزبدة الطرية
- ملعقة كبيرة من الماء البارد
تلف في كيس بلاستيكي وتبرد في البراد ربع ساعة .
تفرد بالنشابة فوق سطح مرشوش و توزع في قوالب الفرن .
يوضع فوق العجين ورق خبيز به حمص جاف أو فاصولياء .
تخبز في فرن متوسط الحرارة إلى أن تكتسب اللون الذهبي و تصبح مقرمشة .
تترك لتبرد تماما قبل أن تحشى .
تحضير البودينغ :
- 500مل من الحليب المنزوع الدسم
- 3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
- 4 ملاعق كبيرة بديل السكر
- بيضتين
- ملعقتين كبيرتين من الشوفان
- ملعقتين صغيرتين من الفانيلا
يخفق البيض خفيفا مع الفانيلا و السكر و الشوفان .
يسخن الحليب المتبقي , يضااف إليه خليط البيض و الشوفان , ثم النشاء .. و يحرك تحريكا متواصلا , على نار هادئة .. إلى أن يتكاثف الخليط .
يرفع من على النار , يغطى الوجه بكيس بلاستيكي و يترك ليبرد تماما .
تحشى التارتس بالبودينغ البارد ... و ابدئي في تزيينها .
تزيين التارتس :
يكفيك أن تختاري250ج من الفراولة الناضجة الحمراء ... اغسليها و نظفيها من الأوراق .. ادهنيها بقليل من المربى الخفيف لإعطائها لمعانا .
اغرسيها في البودينغ و انثري فوقها قليل من النعناع الطازج .
استمتعي .. فمعنا لاحدوووووووود للإستمتاع.
akhair gamal wallahy el azem tislam edaiky 1000 mara rania
ردحذفeh dah tab a2ol eh shaklohom yeganen w yegawa3
ردحذف3ala belel keda teslam edek
eslam
MASHA2ALAAAAAAAAAAAAAAAAH TO7FA . TESLAM 2EDEEKY
ردحذففعلا لاحدووووووووووووووود للاستمتاع--- منى حمام
ردحذفان شاء الله حعملها قريب :))))
ردحذف