السبت، 17 سبتمبر، 2011

صلصة الغواكامولي المكسيكية

افوكادو, ليمون حامض, طماطم, فلفل حار , ..... المكونات الا تدكركم بصلصة معينة ؟؟؟؟
صلصة الغواكامولي الشهيررررررررررررررررررررة من طاجين سواح .




كل ما سنحتاجه هو :
حبتين افوكادو ناضجتين
حبتين طماطم ناضجتين مقطعة تقطيعا ناعما
بصلة حمراء مفرومة ناعمة
نصف حبة فلفل اخضر بارد مقطعة ناعما
عصير ليمونة حامضة
بشر ليمونة حامضة
فصين ثوم مدقوقين
ملعقتين كزبرة مفرومة ناعم
فلفل حار مفروم حسب الرغبة
ملح و فلفل


يدق الافوكادو و الفلفل الحار و الثوم في الهاون جيدا ... تضاف باقي المكونات مع الدق الجيد بعد اضافة كل مكون ... تتبل الصلصة بالملح و الفلفل .. و يمكن اضافة ملعقة زيت زيتون .
يقدم مباشرة مع الاطباق المكسيكية .


هناك 4 تعليقات:

  1. غير معرف6:47 ص

    ماشاء الله تسلم ايديكي
    مي ابو الغيط

    ردحذف
  2. غير معرف11:48 ص

    شابوه يا مكسيكى
    سوما

    ردحذف
  3. غير معرف11:55 ص

    ميرسي يامي و يا سوما ... اتمنى تجربوها و تعيشوا اللحظات المكسيكية :-))))
    assia othman

    ردحذف
  4. غير معرف12:51 م

    انا جربتها و بجد تجنن
    سوما(اسلام )

    ردحذف

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...