يمي يمي ... فواكه الحب ستجتمع اليوم في كيك لذيذ جدا و رائع .
ولا تنسي أن سر نجاح الوصفات هي الحب ... تسلحي بالابتسامة و طول البال .... ولا تنسي أن وصفتنا ماهي إلا لشريك العمر و حبيب القلب :-)
سنحتاج إلى :
- 3 أكواب دقيق
- كوب ونصف من السكر
- 3 بيضات
- 150 ج من الزبدة الطرية
- نصف كوب من الحليب الرائب
- نصف كوب من عصير البرتقال
- بشر برتقالتين
- بشر ليمونة
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- رشة ملح
- كوبين من الفواكه الحمراء ( توت أزرق, فراولة , توت ... )
تخفق الزبدة مع السكر إلى أن تصير مثل الكريما و ناعمة ... يضاف البيض , بيضة تلو الأخرى ثم الرائب و العصير .
يضاف البشر و الملح و تضاف بيكاربونات الصودا .
يضاف أخيرا الدقيق تدريجيا مع التقليب بحذر .
يسكب المزيج في صينية الكيك المدهونة جيدا و المرشوشة بالدقيق .
تنثر الفواكه الحمراء فوق الكيك .
يخبز في فرن متوسط الحرارة درجة 180 لمدة 40 إلى 60 دقيقة .
يترك ليبرد ثم يقلب و يقدم في طبق التقديم ... ينثر فوقه قليل من السكر للتزيين .
It looks delicious! thank u so much
ردحذفi will try it one day inshalla
one question: حليب رائب
do u mean milk or yogurt?