الاثنين، 30 يناير، 2012

خاص بعيد الحب : كرات الجبن

الوصفة الأصلية مققتبسة من الصديقة ديما حجاوي ... و لكن مع بعض التعديلات في النكهات .
شكرا ديما على الوصفة الرائعة .

  • 200ج من الجبن الكريمي  .. يستحسن فيلاديلفيا
  • كوب من الجبن الشيدر المبشور
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور
  • ملعقة صغيرة من صلصة التاباسكو الحارة
  • رشة من امسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • ربع كوب من الطماطم المجففة بالزيت المطحونة
  • سماق و جوز مجروش للتزيين .




تمزج الأجبان و الطماطم مع بعض .
تضاف التوباسكو و الريحان و الثوم و الفلفل الأسود .
تشكل العجين على شكل كور ... تمرر في السماق أو الجوز المجروش .
تقدم بطريقة مرتبة مرفوقة مع العنب و الكراكرز .
و كل عيد حب و أنتم بخير .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...