اليوم وأنا اتصفح صفحتي على الفيس بوك وجدت إحدى العضوات عندي تطلب مني وصفة تتيح لها إستخدام دقيق الرز .
وأنا كنت فعلا في أمس الحاجة لعمل كيك خفيف للريجيم ... سكر خفيف و مكونات خفيفة ... فالطلب جاء في محله وقررت عمل الكيك السريع و اللذيذ.
إليكم الصور , المكونات , ثم المقادير ... وأتمنى يا آية إن الكيك يعجبك :
- 100ج زبدة مذابة
- 100ج دقيق الرز
- 150ج سكر
- 100ج نشاء الذرة
- 3 بيضات
- بشر ليمونتين
- عصيؤ ليمونة
- 50ج رقائق اللوز ( اختياري )
- ملعقة ونصف صغيرة خميرة كيماوية ( باكينغ باودر )
في وعاء , نخفق الزبدة المذابة خفقا خفيفا مع السكر ... نضيف البيض , الواحدة تلو الأخرى و نخفق بعض اضافة كل واحدة .
نضيف دقيق الرز بعد نخله و نخلط جيدا .
نضيف العصير و بشر الليمون .
اخيرا نضيف النشاء , ثم الخميرة الكيماوية , ثم اللوز .
تصب في قالب مدهون , او من السيليكون .. تخبز في فرن متوسط 180 درجة من 40 الى 45 دقيقة .. الى ان تنضج ( اختبري النضج بواسطة سكين ) .
تترك لتبرد ثم تخرج من القالب .
بكل بساطة , وبسرعة ... من غير أي مجهود ... لااااااااااااااااا حدود للإستمتاع بالحياة :-))))
Perfect ya Ossa raheeeeeeeeeeeeeeeeeeeba begad
ردحذفto7fa gedan gedan gedan masha2 allah teslam edek assia
ردحذفeslam
eh dah ya Assia? enty betnazely 7agaat men warana wla eh?:)))
ردحذفit is sooooooooooooooo cute and looks yummy, soft and moist too... teslam eidek ya amar
Dalia Moussa
Eih el gamal dah habibity , Tislam edaiky ya gamila , Rawa333333 Rania
ردحذفايه القرف ده
ردحذف